国外硕士有营养专业吗？
1. 美国南加州大学（University of Southern California）的公共健康学院（School of Public Health），提供MS in Nutrition（营养学科学硕士学位）和PhD in Epidemiology with Specialization in Nutritional Science (从事于营养科学的流行病学研究)这两个项目。申请要求详见链接：msn/phd_requirements.html 学校位置在洛杉矶，学费根据入学时间而不一样，2017年9月入学的MS学员学费是52804美金（不包含签证费用、住宿费、交通费、生活费），2016年9月入学的PhD学员学费是36852美金（不包含签证费用、住宿费、交通费等）。
链接里有详细的学术背景要求，一般需要本科学士学位且专业为营养与食品相关专业，GPA达到3.0以上，托福成绩90+(听说读写每个单项不能低于20分)或者雅思成绩7.0分以上。同时会有一定的先修课要求，具体可以参见链接里的course requirements。
这个项目的优势在于和行业有紧密联系，同学和老师都是业界的人，因此能够获得最新的业内资讯，结交深厚的人脉；并且在学校里就能接触到未来的雇主，提前进行职业定位。另外因为是学校的强势学科，所以师资强大，课程设置丰富而有深度，能学到很多东西。 缺点主要在于项目规模比较小，只有三四十人，因此学生之间的差别会比较明显，有可能遇到和自己兴趣不相投的舍友。另外因为是以研究为主的研究生阶段的项目，所以偏理科，适合于未来想搞科研或者在医学界发展的同学。
2. 美国杜克大学（ Duke University）的医学院提供Master of Nutrition and Dietetics（营养学和膳食制作硕士学位），申请要求详见链接：duke-mdprs-msnd.duke.edu/apply 这个项目的优势在于学校名气大，位于北卡州，气候宜人，学费相对较低，每年3万多美金（包含住宿和生活费）。项目的毕业生可以获得执业营养师（R.D.）的专业认证。由于杜克大学是一所综合性大学，此项目的培养理念相对比较综合，注重理论和实践的结合，学生可以在掌握基本理论的基础上灵活选择自己的研究方向。除了必修课之外，学生还可以根据自己的爱好选择选修课程。项目规模比较大，有100人左右，因此同学之间虽然有差异但是也能形成小集体。
这个项目不足之处主要是项目设置偏美国化，不适合于想要学习具有国际视野或是想回国发展的同学。而且由于是美国大学的项目，申请流程和要求都会比较复杂，对申请材料的要求也会更高。另外因为是master的项目，以后只能做营养师（Registered Dietitian，简称R.D.），不能做医生（Doctor of Physician，简称D.P.）。