美国烹饪学院有哪些?

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说到美国的 culinary 学校,那可真是数不胜数啊~ 但是要说到最顶级的、最有名的,那当然要数 Le Cordon Bleu(蓝带)了! 蓝带是世界知名美食教育机构,创立于 1895 年,原址位于法国巴黎,在全世界范围都设有分校。 在很多电影电视剧中,我们都曾经看到过上蓝带的影子——《 》《 》《 》等等。

在美食节目《 》中,主厨 Jamie Oliver 也曾到巴黎的蓝带总校进行探访和学习。 那么什么是蓝带呢?它是一个认证机构吗?还是一所大学? 它就是一个专门教授烹饪技艺的教育院校,学生在这可以学习到各种菜肴、酒饮的制作方法。

如果你学完了所有的课程并且通过考试的话,就可以得到一个名为“cocinier de bronze” 的荣誉称号,翻译过来就是“铜领大厨”的意思。而达到更高的水平之后,还可以获得“银领大厨”的称号,也就是 “Cuisine de Silverseau”。

在蓝带学完所有课程并获得相应称号之后,你还可以得到一张由法国总统颁发的荣誉证书哦~ 这张证书可是货真价实含金量十足的~

当然啦,能够在这么著名的厨师学校完成学习并成功拿到证书当然不是一件容易的事情,你需要付出比别人多几倍的努力才行。但是不得不说,在这能学到很多东西,能够认识许多来自世界各地的朋友,大家因为相同的热爱而聚集在一起,一起学习一起玩耍一起做好吃的,这样的经历可不是每天都能遇得到的噢~ 所以如果感兴趣的话就赶快申请起来吧~ 希望对大家有帮助!!

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