新西兰西点好就业吗?
在澳洲学西餐,感觉挺不容易的 首先,西点和西餐在澳洲是归不同的厨师协会管理的,所以考试也是分开的。想考西餐高级厨师资格证需要先拿到西点高级厨师证。这个证在澳洲本地考下来是蛮难的(毕竟考试通过率决定着你以后的薪资水平),而且费用也不便宜。 另外就是在国外学餐饮其实蛮辛苦的。每天除了完成学校的课业还要自己花大量的时间练习,因为考厨师证是需要你提供近一年连续的课表和实习证明的。所以为了考证你必须得每天花时间练习。
在西餐领域我比较建议题主去欧洲或北美学习。澳洲虽然也有很好的学校但是总体来说那里更偏向英式甜点,如果你以后想回国发展可能就要考虑一下了。毕竟国内对英式的甜品还是比较挑剔的。
说到学费,欧洲和北美的学校普遍会比澳洲贵一些,但欧洲的学校一般免入学语言考核,只需要你有一定的英文基础即可。像加拿大和美国的学校是分主课和选修课的,你可以自由的选择你要修的课程。 至于选哪个国家哪个学校我就不能贸然给您意见了。毕竟不知道您想学西点的哪方面。是烘焙,糖艺,还是欧包,或者是意面酱汁这些。如果条件允许建议你实地参观下学校和当地环境。
最后,想说一句不管你去哪个国家哪个学校学习,都要努力!要有信心!没有一蹴而就的成功也没有从天而降的馅饼!祝你早日实现梦想!