什么学校学酒店管理好？
先放结论，本人认为国内没有一所大学有实力开设完全标准的酒店运营管理专业！ 原因如下： “标准”一词如何定义？ 行业经验？从业人数？领导发言？还是国外教材？又或者是实习酒店数量及档次？
由于我国高等教育目前是严进宽出的培养模式，使得本科阶段的教学质量参差不齐，学生水平也有差异。但是到了研究生阶段，学校的教学质量和科研能力一般都有一定的保障。因此如果有同学打算考研，个人建议报考知名院校的管理学院（当然，如果考北大、人大这种级别的，估计还得提前几年准备）。
当然，如果你只是单纯地想学习酒店管理的知识技能，那么选择普通的旅游管理专业或者酒店管理专业的本科或者专科都没有问题，很多高校都开设了这样的专业。 但是这样得到的理论知识可能比较抽象且不具针对性，很难结合中国现阶段酒店行业的实际情况。而且这样的学历一般很难让你得到高薪工作，或者晋升管理层。
在现有的学历制度下，个人认为最好的学习方式还是一边工作一边学习，以实践带理论，通过系统的理论知识的学习来提升自身职业素养和管理水平。 当然，如果有机会，到国外的知名院校就读该专业是一个不错的选择，毕竟国外的职业教育体系比国内更加成熟一些。