瑞士酒店协会(sha)有什么学校?

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SHA 与瑞士其他酒店管理学校有所不同,它不直接教授酒店或餐厅的实务运作,而是着重于提供与学生未来职业生涯密切相关的实践技能训练。SHA 毕业生往往能迅速胜任高星级酒店各部门的管理岗位,这是由于他们在校内就学习了如何制定战略规划、建立高效团队以及应对危机等各种高级管理技能,并能够在实际工作中灵活应用这些知识。

以 SHA 的核心课程之一“International Hospitality & Tourism Marketing”为例,该门课程旨在培养学生掌握国际旅游及酒店业的市场营销知识和实践能力,学生将学习到如何为酒店设计有效的市场营销策略、如何分析市场、如何定位酒店产品、如何定价、如何选择渠道和开展促销活动等全面系统的知识。在第二学期的最后几周,同学们将被分配到各实习单位,并在其中完成该课程的大作业——制作出一份内容详实、图文并茂、逻辑清晰的行业报告。这份报告将作为同学们毕业设计的重要部分,其内容和质量也将成为用人单位考察学生的重点环节。

另外,学生们还能有机会选修其他学院的课程,例如商学院的国际贸易/商务沟通、信息学院的计算机程序设计、法学院的法律纠纷解决等等,从而拓宽自己的职业跑道。

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全球顶尖的酒店管理集团都是出自瑞士,世界最大及最有名望的五星级酒店和娱乐休闲场所超过80%由瑞士酒店管理学院的毕业生掌管。许多瑞士酒店管理学院的毕业生已成为国际大公司的总裁、副总裁或总经理,为世界酒店业做出了杰出的贡献。

作为酒店管理教育发源地,瑞士政府十分重视对酒店管理人才的培养,瑞士联邦政府设有“酒店管理教育委员会”,全面规划、管理、监督全国的酒店管理职业教育和培训工作。委员会还根据世界经济和酒店业的发展及社会需求,及时修订和完善有关法律和行政措施,调整职业培训内容,并为职业培训提供师资,并进行师资培训。

瑞士的许多名牌大学也都设有旅游业管理与服务等专业。在著名的瑞士洛桑酒店管理学院学习一年管理课程的学生,可以获得瑞士洛桑大学的理科学士学位。此外,学生在结束管理课程的学习后,到瑞士或美国的著名酒店或度假村经过一年的实习,将得到由瑞士洛桑大学颁发的硕士学位。

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