怎么去法国学西点?
你需要了解法国的西点院校, 法国有四大高级酒店管理学院,分别是 里昂L'ÉCOLE HOTELIER DE ROUEN (EHR) 里尔 L’ECOLE HOTOELIERE DU LAVANDOU 格拉斯 LA COUTURIERE GRASSETTE 巴黎LA VIEILLE AUXILIERE 这四个学校隶属于法国教育部,学历受到中国教育部认可。
在法国可以考四种执照1. 国家认证(CNAP)2. 国家高级认证(CNAF)3. 酒店管理硕士(MBA)4. 职业糕点师证(CAP) 其中要提到的是,这四大名校都不提供英语教学,只有法语授课班,所以需要同学拥有良好的法语水平,并且这些学校的申请难度非常大! 除了这四所国立的,还有一所私立的学校,是一所国际化的学校,它的校址在格拉斯,毗邻凡尔赛宫,与里昂商学院齐名,历史相当悠久,是法国第一所开设西餐西点的学校,同时也是法国最早授予国家职业资格证书的院校之一,它就是里昂L'ÉCOLE HOT ELECTRODU LAVANDOU。 因为里昂L'ÉCOLE HOTOLYDU LAVANDOU 是私立院校,学费相对会贵一些,一年的费用大约在15000欧元左右,它提供英文双语教学,没有法语基础的同学也不用担心,因为里昂校区有专门为英语授课的学生设立的餐厅,由英语授课的老师负责,学生完成学习之后可以获得由国家颁发的职业技能证书(CAP/CNAF)。这个证书被欧洲和北美所认可,毕业生可以在当地找到好工作,或者继续深造学习硕士课程。